私家夏天解暑甜品:柠檬果冻的做法

公开时间:15/07/03 | 浏览量:

前言:大家好,应该开始进入宵夜时段了,但其实我已经躺在床上准备就寝了今天实在是太累了,不过在睡觉前呢,还是要来发一下我的食谱!这是前几天灵机一动,变化了一下上次的柠檬乳酪蛋糕!做成了柠檬果冻,做法超级简单,这个夏天有它你肯定能满足咯,先看

前言:大家好,应该开始进入宵夜时段了,但其实我已经躺在床上准备就寝了今天实在是太累了,不过在睡觉前呢,还是要来发一下我的食谱!这是前几天灵机一动,变化了一下上次的柠檬乳酪蛋糕!做成了柠檬果冻,做法超级简单,这个夏天有它你肯定能满足咯,先看下成品图,好看又好吃。
私家夏天解暑甜品:柠檬果冻的做法
私家夏天解暑甜品:柠檬果冻的做法
上面那层是柠檬果冻唷,使口感变得更丰富,而且更爽口!好好吃唷~~~~~~~
柠檬果冻的做法:
材料
冷水----- 250CC 
柠檬----- 4颗
糖---- - 60g 
吉利丁----- 2.5片(也可以用果冻粉、吉利T)
事前要准备好的步骤
・吉利丁用冷水泡软
・柠檬榨汁
做法步骤
1)将冷水、柠檬汁、糖混合
2)煮至快沸腾
3)加入泡软的吉利丁,搅拌至溶化
4)放凉后倒入容器
5)冰入冷藏
后言:
超级简单的吧!喜欢酸一点甜一点都可以自己调整比例哟,我也是乱调到自己喜欢的口味(笑)如果是要像我一样放在乳酪蛋糕上,建议乳酪蛋糕可以甜一点,果冻酸一点唷。
注意:
最近天气实在太热,记得室温不可以放太久会融化喔!上次有些可爱的孩子透过hastag找到我真是害羞,谢谢你们喜欢哈哈
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