苦瓜镶肉的食谱封面

苦瓜镶肉的做法

作者:乐晞妈妈 乐晞妈妈
On 10/18 | 人浏览
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自己在家也能做到無困難度且又漂亮的電鍋料理!

苦瓜镶肉的食材

    苦瓜1条

    绞肉1份

    蒜泥1.5T

    味素3.5茶匙

    薑汁25g

    酱油40g

    少许

    枸杞少许

苦瓜镶肉的做法步骤

1.苦瓜镶肉的做法第1步图示将猪绞肉拌入蒜泥、味素、酱油与薑汁 2.苦瓜镶肉的做法第2步图示将枸杞泡热水半小时 3.将苦瓜切约3.5的样子,将其去籽,并在苦瓜内圈用太白粉水稍微沾一下 4.苦瓜镶肉的做法第4步图示将步骤1的绞肉塞入苦瓜 5.苦瓜镶肉的做法第5步图示最后将苦瓜镶肉放入电锅内蒸,外锅两杯水(约半小时到40分钟),最后再将枸杞放上,就完成喽!!!

制作贴士

薑汁25g可用薑末来代替,另外有鸡汤的朋友们也可以在苦瓜镶肉完成后,最后再淋一些鸡汤进入,香喷喷的菜餚就出炉了!

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